طريقة عمل البسبوسة 5 وصفات رائعة

طريقة عمل البسبوسة 5 وصفات رائعة لعمل البسبوسة نقدمها لكم من موقعنا بالمقادير الدقيقة المستخدمة وطريقة التحضير بخطوات سهلة وسريعة.

هذة الوصفة من قسم >> حلويات سهلة

ينقسم الموضوع إلى: 5 وصفات لتحضير البسبوسة من طبخاتو

 

طريقة عمل البسبوسة السادة

طريقة عمل البسبوسة , بسبوسة

 المكونات والمقادير المستخدمة فى عمل الوصفة:

  • كوب من السكر
  • 2 كوب من لبن زبادى
  • 2 كوب من السميد
  • ربع كوب من زيت الذرة
  • ملعقة صغيره من البيكينج باودر
  • 3 ملعقة كبيره من جوز الهند مبشور
  • رشه صغيره من الملح
  • مكسرات تستخدم للتزيين

 طريقة تحضير وعمل البسبوسة الساده:

1- نحضر إناء عميق ونقوم بخلط السكر والبيكينج باودر وجوز الهند ورشة الملح ونقلب المكونات بشكل جيد.

2- نضيف الزيت إلى الخليط بشكل تدريجى ثم نضع اللبن أثناء العجن حتى يصبح ليدنا عجينه لينه.

3- نحضر صينية ونطليها بالزبده الذائبه او بالسمن.

4- والأن نقوم بوضع الخليط فى صينية بشكل متساوى.

5- نقوم بتقطيع البسبوسة بالشكل المطلوب ثم نضع المكسرات على كل قطعة.

6- نترك الصينية لفتره ثم ندخلها إلى الفرن فى حرارة متوسطة لمده نصف ساعه او حتى تستوي ثم نرفع درجات الحرارة حتى تحمر الصينية من الأسفل.

7- نخرجها وهى ساخنه ونقطعها ثم نصب الشربات عليها ثم نتركها حتى تبرد وتكون جاهزه للتقديم.

 

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة , بسبوسة بالقشطة

 المكونات والمقادير المستخدمة فى عمل الوصفة:

  • كوب ونصف من السميد الناعم
  • كوب ونصف من اللبن البودره
  • كوب وربع من السكر البودره
  • 3 ملعقة كبيره من الزبده
  • 4 علبه من القشطة
  • كوب من الماء
  • بيكينج باودر
  • فانيليا

طريقة تحضير وعمل البسبوسة بالقشطة:

1- نحضر إناء عميق ونقوم بخلط السكر والماء واللبن البودره والزبده والبيكينج باودر والفانيليا.

2- نستمر فى خلط العجين جيداً حتى يكون العجين متجانس.

3- نحضر الصينية ثم نطليها بالسمن ونضع فيها نصف الخليط ثم نفرده جيداً وبشكل متساوى.

4- الأن نقوم بإضافة القشطة ثم تفرد جيداً على العجين بشكل متساوى ايضاً.

5- والأن نضيف نصف العجين المتبقى لدينا ثم ندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة 180.

6- تترك الصينية فى الفرن حتى 20 دقيقة او إلى ان تصبح على اللون الذهبى.

7- والأن نخرجها من الفرن ونضيف إليها الشربات او بدون شربات على حسب الرعبة.

 

طريقة عمل البسبوسة العادية

طريقة عمل البسبوسة , بسبوسة

 المكونات والمقادير المستخدمة فى عمل الوصفة:

  • كوب ونصف من دقيق السميد الناعم
  • كوبان إلا ربع من السكر
  • كوب من اللبن
  • كوب من السمن سايح
  • نصف كوب من جوز الهند
  • 2 ملعقة صغيرة من البكينج باودر
  • ملعقة صغيره من الفانيليا
  • شربات
  • لوز يستخدم للتزيين

طريقة تحضير وعمل البسبوسة العادية:

1- نقوم بوضع السكر مع دقيق السميد والفانيليا والبكينج باودر والجوز الهند والسمن ثم نضيف الزبادى أو اللبن ونخلط المكونات بشكل جيد.

2- نحضر الصينية وتكون متوسطة الحجم ثم ندهنها او نطليها بالسمن ونضع فيها الخليط السابق.

3- الأن نقوم بتقطيع البسبوسة على شكل مربع ونزين كلاً من المربعات المقطعه بحبات اللوز.

4- نقوم بوضع الصينية فى الفرن السابق تجهيزه وتسخينه بدرجة حرارة 180 ونترك الصينية فى الفرن لمده تترواح ما بين 20 دقيقة حتى 30 دقيقة او إلى ان تستوى الصينية وتأخد اللون الذهبى.

5- الأن نخرج البسبوسة من الفرن بعد أن نضجت تماماً ونضع عليها الشربات الساخن ثم نتركها حتى تبرد وتقطع ونكون انتهينا من تجهيزها ثم تقدم.

 

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

طريقة عمل البسبوسة , بسبوسة بجوز الهند

 المكونات والمقادير المستخدمة فى عمل الوصفة:

  • 2 كوب ونصف من دقيق السميد الناعم
  • نصف كوب من الدقيق الأبيض
  • كوب من السكر البودره
  • كوب من لبن زبادى
  • 200 جرام من الزبده
  • كوب ونصف من جوز الهند
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • جوز هند او لوز للتزيين

طريقة تحضير وعمل البسبوسة بجوز الهند:

1- نقوم بخلط الدقيق مع السميد والسكر والفانيليا والبيكينج باودر والزبدة واللبن الزبادى وجوز الهند حتى نحصل على خليط متجانس.

2- نحضر الصينية وتكون بحجم متوسط ثم نطليها بالسمن ونفرد الخليط بها.

3- نقطع الصينية على شكل مربعات ونزين كل قطعة من المربعات الموجوده باللوز.

4- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة تصل إلى نصف ساعه او حتى تنضج وتصبح على اللون الذهبى ونخرجها بعد أن تنضج.

5- الأن نسقيها بالشربات الساخن ونتركها حتى تبرد ونزينها والأن تكون جاهزه.

 

طريقة عمل البسبوسة باللوز

بسبوسة باللوز

 المكونات والمقادير المستخدمة فى عمل الوصفة:

  • 1 كوب من اللبن زبادى
  • 1 كوب ونصف سميد
  • نصف كوب من السكر
  • 3 ملعقه كبيرخ من جوز الهند المبروش والمجفف
  • 2 كوب من القطر او الشربات
  • 1 ملعقه صغيره من البكينج باودر
  • 50 جرام من اللوز المقشر

طريقة تحضير وعمل البسبوسة باللوز:

1- نحضر وعاء ونضع به السميد ونضيف اللبن ثم نخلط المكونات بشكل جيد.

2- نضيف إليهم السكر والزيت ونستمر فى الخلط .

3- نضع رشة من الملح ونضع جوز الهند ونقوم بالخلط جيداً .

4- نضيف إليهم البيكينج باودر .

5- نغطى الخليط ونتركه حتى نصف ساعة ثم نحضر صينية ونطليها بالزبدة او الطحينة.

6- نقوم بوضع العجين فى الصينية ونقوم بتزينها باللوز ثم ندخلها بالفرن فى درجة حرارة 180.

7- نترك الصينية حتى 20 دقيقة تقريباً او حتى تنضج ثم نخرجها من الفرن ونضع عليها القطر الساخن ثم تقطع وتقدم.

وصفات مقترحة:

3 تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *