طريقة عمل البيتزا هت

 

طريقة عمل البيتزا هت بالمقادير الدقيقة المستخدمة وطريقة تحضيرها بكل سهولة من خلال موقعنا والمزيد من الطرق حول عمل البيتزا.

المكونات والمقادير المستخدمة فى طريقة عمل البيتزا:

  • 3 كوب من الطحين الأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر
  • 1 ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية 
  • 4 ملعقة كبيرة من حليب البودرة 
  • ربع كوب من الزيت
  • 1 كوب من الماء

مكونات ومقادير الحشوة:

  • حبه بصل مفرومة
  • 4 حبات من الطماطم مخلوطة 
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  • 4 فص مفروم من الثوم

مكونات ومقادير الوجه:

  • ربع كوب من الزيتون اسود
  • ربع كوب من الفلفل الرومى
  • 1 كوب من الجبن
  • فطر
  • بيبرونى

 

طريقة تحضير وعمل البيتزا:

1- نقوم بتحضير العجين ننخل كلاً من المكونات الجافه الموجوده مع بعضها ثم نضيف الزيت والماء ونقوم بالعجن جيداً حتى تكون العجينة متجانسة , ثم نغطيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها فى مكان دافئ.

2- نقوم بتحضير الحشوة ونقلى البصل فى القليل من الزيت , ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم , ثم نضيف الثوم ونتركة حتى يتسبك جيداً.

3- نقوم بتقسيم العجين إلى كرات بحجم صغير كحجم الجوز , ثم نتركه دقائق لكى يتضاعف حجمها , ثم نقوم بفرد كل قطعة ونضع عليها الحشوة ثم الفطر والفلفل الحلو والزيتون وشرائح البيبرونى ثم نوزع الجبنة.

4- نقوم بوضع البيتزا فى صينية , ثم نخبزها فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر من الأعلى.

One Comment

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *