طريقة عمل العيش الفينو تعلمى تحضيره بسهولة

طريقة عمل العيش الفينو تعلمى تحضيره بسهولة فى المنزل من خلال خطوات بسيطه بالمكونات والمقادير المستخدمة فى الوصفة بشكل دقيق.

هذة الوصفة من قسم >> مقبلات

ينقسم الموضوع إلى: وصفتان لعمل العيش الفينو من موقع طبخاتو

طريقة عمل العيش الفينو

طريقة عمل العيش الفينو

المكونات والمقادير المستخدمة فى عمل الوصفة:

  • الدقيق مقدار 1 كيلو
  • السكر مقدار 3 ملعقة كبيرة
  • محسن خبر مقدار 1 ملعقة ص
  • الخميرة الفورية مقدار 4 ملعقة ص
  • الزيت مقدار 4 ملعقة ك
  • الماء الدافئ

طريقة تحضير وعمل العيش الفينو:

1- نحضر وعاء ونضع به كلاً من الماء الدافئ ونضيف الخميرة الفورية والسكر والمحسن ونتركهم لدقائق.

2- نضع عليهم مزيج من الدقيق ثم نقوم بالعجن ونضيق إليهم الماء حسب الإحتياج إليه.

3- بعد أن نعجن المكونات مع بعض بشكل جيد نضيف الزيت لعدم الإلتصاق وتكون العجين متوسطة لا طرية ولا جافة.

4- نقوم بتقسيم العجين على شكل كرات ثم نفردها بواسطة النشابة ثم نلف القرص على شكل اسطوانة ثم نرصها فى صينية الخبز.

5- يمكننا أن نضع عليها حبة البركة او نرش عليها السمسم حسب الرغبة كما يمكننا أن ندهنها بالبيض لتحمير الوجه.

6- بعد أن انتهينا من تجهيزها ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة غالية ونتركها لمدة نصف ساعة.

 

طريقة عمل العيش الفينو بوصفة أخرى

طريقة عمل العيش الفينو

المكونات والمقادير المستخدمة فى عمل الوصفة:

  • دقيق الفينو مقدار نصف كيلو جرام
  • السكر مقدار 1 كوب
  • الخميرة مقدار 1 ونص ملعقة ك
  • الزيت مقدار ربع كوب
  • الماء الدافئ مقدار 1 كوب
  • الماء نضيف حسب الحاجه للعجن.

طريقة تحضير وعمل العيش الفينو:

1- نحضر وعاء ونضع به كوب من الدقيق الموجود ثم نضيف إليه السكر والخميرة والماء الدافئ ونتركهم مع بعض جانباً حتى يتحمر العجين لمدة 10 د تقريباً.

2- بعد تخمر العجين نضيف إليه باقى الدقيق والزيت ونضيف إليهم الماء بحسب الحاجه ونعجن حتى نحصل العجين بشكل جيد لا يلتصق باليد.

3- نثوم بتقطيع العجين وياخد شكل أصابع الفينو ثم نضع الأصابع فى صينية مدهونة بالزيت وتترك جانباً فى مكان دافئ حتى تتخمر مدة ساعة.

4- بعد أن تتخمر ندخلها إلى الفرن ويكون محمى مسبقاً وتترك حتى يتخمر العيش جيداً ثم نخرجه.

كنا معكم فى طريقة عمل العيش الفينو المقدمه من موقعنا وتحضيره من خلال وصفتان بشكل سهل وسريع نتمنى أن ينال إعجابكم.

وصفات مقترحة:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *