طريقة عمل الفريك

طريقة عمل الفريك نقدمها لكم من خلال موقع طبخاتو، حيث سنعرض لكم أهم المكونات المطلوبة وطرق التحضير خطوة بخطوة لتحضير هذا الطبق،

طريقة عمل الفريك
طريقة عمل الفريك

فالفريك يعتبر من أهم البدائل للأرز ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية لذلك تجده الاختيار الأمثل في العديد من الحميات الغذائية الخاصة بخسارة الوزن.

طريقة عمل الفريك

المكونات والمقادير المطلوبة:

  • 3 أكواب فريك
  • 2 حبة بصل ( مبشور)
  • 2 كوب شوربة دجاج ( معدة مسبقا)
  • نصف ملعقة بهارات مشكله
  • فلفل أسود
  • ملح حسب الرغبة
  • ربع كوب زبده أو سمن
  • ملعقة زيت زيتون

طريقة تحضير وعمل الفريك:

    1. ننقع الفريك في ماء نضيف لمدة ربع ساعة بعد غسله مباشرة.
    2. نضع مقلاة على النار بها الزيت أو السمن حسب الرغبة، ثم نضيف إليها البصل المبشور ونقلبه عدة مرات، ثم نضيف إليه الفريك بعد تصفيته جيدا من الماء.
    3. نضيف الشوربة إلى الفريك، ثم نضيف معها الفلفل الأسود والبهارات والملح ونقلبهم معا، ثم نتركهم على نار عالية حتى يتشرب جميع الماء في الوعاء.
    4. بعد أن يتشرب الماء نترك الفريك على نار هادئة حتى ينضج تماما، ثم نفرغه في طبق التقديم ونقدمه مع الأطباق الأخرى.

طريقة تقديم الفريك:

يمكن تقديم هذا الطبق إلى جانب العديد من الأطباق الأخرى وأشهر هذه الأطباق هو الحمام المحشي بالفريك، حيث يتم تقديمه معه أو حشوه به.

بالإضافة أيضا إلى إمكانية  تقديم هذا الطبق إلى جانب الفراخ المشوية وبعض المقبلات الأخرى.

اقرأ أيضا: طريقة عمل المكرونة بالصلصة

 

Add a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *