طريقة عمل مربى الجزر

طريقة عمل مربى الجزر، تعتبر من أسهل الطرق لإعداد المربى في المنزل سهولة وبخطوات سهلة وبسيطة، كما أن مربى الجزر تعتبر أحد المنتجات الغذائية الصناعية التي يتم تصنعها من الفواكه، فتتحول من صورة إلي صورة أخرى أو منتج أخر، ولا يتم تصنيع مربى الجزر فقط، بل هناك أنواع أخري منها مربى التوت، ومربى الفراولة، ومربي التين، ومربي الكرز، وسوف نقدم لكم في هذا المقال مجموعة من الطرق لعمل وتحضير مربى الجزر في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل مربى الجزر

طريقة تحضير مربى الجزر، مربي الجزر بالينسون، مهلبية مربى الجزر

المكونات والمقادير المطلوبة:

• كيلو جزر

• 3 ملاعق عصير ليمون

• 3 أكواب سكر

• ملعقة قشر برتقال (مبشور)

• 2 كوب ماء

• ملعقة فانيليا

طريقة تحضير وعمل مربى الجزر:

1. نغسل الجزر جيداً ونقشره، ثم نقوم ببشره بالمبشرة.

2. نضع الجزر المبشور في وعاء علي النار ونضيف إليه السكر والماء، ثم نتركه ليغلي ليذوب السكر.

3. نخفف النار ثم نضيف الماء تدريجياً.

4. نضيف الفانيليا وعصير الليمون وبشر البرتقال، ثم نقلبه عدة مرات.

5. نتركها علي نار هادئة مع مراعاة التقليب المستمر، حتي تنضج.

6. نرفع المربى من علي النار، ثم نتركها حتي تبرد.

7. نفرغ المربى في الأوعية الزجاجية، ثم نحكم غلقها.

8. نضعها في الثلاجة ونستخدمها عند الحاجة.

طريقة عمل المهلبية بمربى الجزر

طريقة عمل مربى الجزر، مربى الجزر بالينسون، مهلبية مربي الجزر

المكونات المقادير المطلوبة:

• كوب من مربى الجزر

• نصف كيلو حليب

• نصف كوب ماء

• كوب سكر

• نصف كوب نشا

طريقة تحضير وعمل المهلبية بمربى الجزر:

1. نضع وعاء به الحليب والسكر علي النار، ثم نحركه باستمرار حتي يغلي.

2. نضع النشا في كوب ماء ونحركها حتي تذوب.

3. نضيف النشا علي الحليب ونحركها باستمرار كي لا تتكتل، إلي أن تصبح متماسكة القوام.

4. نجهز أوعية التقديم ونفرغ فيها المهلبية.

5. نزين وجه المهلبية بمربى الجزر ونتركها في الثلاجة حتي تبرد، ثم تقدم.

طريقة عمل مربى الجزر بالينسون

طريقة عمل مربى الجزر، مربى الجزر بالينسون، مهلبية مربي الجزر

المكونات والمقادير المطلوبة:

• نصف كيلو جزر (مبشور)

• كوب ونص سكر

• 2 ملعقة عصير ليمون

• 2 ملعقة عصير برتقال

• 3 حبات من الينسون النجمي

• 4 حبات قرنفل

• نصف ملعقة جوزة الطيب

• عود قرفة

• رشة ملح

طريقة تحضير وعمل مربى الجزر بالينسون:

1. نحضر وعاء عميق ونضع فيه الجزر المبشور وعصير الليمون، وعصير البرتقال، والسكر ونخلط كل هذه المكونات مع بعضها البعض.

2. نضع هذا الخليط علي النار ونتركها حتي يغلي.

3. نضيف علي الخليط المكونات الأخرى الأتية الملح، والينسون، والقرفة، والقرنفل، وجوزة الطيب.

4. نقلب خليط المربى من وقت لأخر كي لا يحترق، وعندما تنضج نرفعها من علي النار، ثم نتركها لتبرد وتصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة تقديم مربى الجزر:

• تقدم مربي الجزر مع الخبز الأبيض وخبز التوست.

• بالإضافة إلي الزبدة والشاي الساخن، فمربي الجزر وجبة متكاملة للفطور.

 

وصفات مقترحة:

طريقة عمل الكريم كرميل في المنزل وتحضيره بسهولة

طريقة عمل الرز بلبن زي المحلات

Add a Comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *